مواد لازم سالاد مرغ چینی

سالاد

1 فنجان خیار خرد شده
1 عدد کاهو کوچک
2 عدد پیازچه ریز خرد شده
1 مشت توفو سخت سرخ شده برش خورده
1 مشت گشنیز ریز خرد شده
1 عدد سینه مرغ خرد شده (پخته یا سرخ شده و سرد شده)
1/4 فنجان بادام‌زمینی برشته شده خرد شده
1 قاشق غذاخوری دانه کنجد

سس

1 حبه سیر خرد شده
نصف قاشق غذاخوری روغن کنجد
2-3 قاشق غذاخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری سس سویای سبک
2 قاشق غذاخوری روغن فلفل (یا روغن دیگر فلفل قرمز)

 

طرز تهیه سالاد مرغ چینی

تمام مواد سالاد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
همه مواد سس را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید.
بادام‌زمینی و کنجد را به سالاد اضافه کنید.
سس را اضافه کنید، خوب هم بزنید و سرو کنید.

سالاد  که با سبزیجات ترد یا تفت‌داده شده، مرغ نرم و سس خوشمزه است، برای وعده‌های غذایی آماده یا هر مهمانی مناسب است. یک سالاد فوق‌العاده، سبک، هیجان‌انگیز و خوشمزه